Una restaurante en Chicago le rindió homenaje a su antiguo cliente, el Papa León XIV, con su nueva pizza, “Pope-erroni”

Una famosa pizzería de Chicago cambió el nombre de una de sus pizzas para homenajear al nuevo papa que era un cliente habitual del local REUTERS/Yara Nardi

El reciente nombramiento de Robert Francis Prevost como el Papa León XIV marca un hito en la historia de la Iglesia Católica, al convertirse en el primer papa estadounidense en ascender al Trono de San Pedro. Entre las muchas formas en que el mundo ha celebrado su designación, Chicago, su ciudad natal, lo honra de manera especial con diversas homenajes culinarios que reflejan tanto la estima que tiene en su comunidad local como la creatividad de sus residentes.

Nacido y criado en Chicago, Robert Francis Prevost, ahora conocido mundialmente como el Papa León XIV, ha dejado una impronta imborrable en la historia de la Iglesia Católica. Su reciente elección el 8 de mayo de 2025 no solo representa un triunfo para la comunidad católica estadounidense, sino también un motivo de orgullo para los habitantes de Chicago. La conexión del Papa León XIV con su ciudad natal se destaca particularmente por sus visitas a familiares, donde participaba en prácticas diarias y visitaba lugares icónicos de la zona. La comunidad local ve su ascenso como una evolución de su legado, que comenzó en los vecindarios y parroquias de Chicago y ahora se extiende a la escena global desde la Ciudad del Vaticano.

La famosa pizzería de Chicago Aurelio´s creó la pizza “Pope-erroni” en honor al nuevo papa (@aureliospizza)

Una manifestación del orgullo local se encuentra en Aurelio’s, una famosa cadena de pizzerías al estilo Chicago. Joe Aurelio, presidente del restaurante, ha decidido honrar al nuevo pontífice de una manera deliciosa y única: creando la pizza “Pope-erroni”. La inspiración para este homenaje surgió de la relación especial que mantiene el Papa con la pizzería. Durante una visita familiar en agosto de 2024 a Homewood, Illinois, el entonces Cardenal Prevost disfrutó de una pizza de pepperoni en Aurelio’s, consolidando su afinidad con el establecimiento.

El “Pope-erroni” no es simplemente una pizza de pepperoni; es una celebración que refleja tanto la autenticidad de Aurelio’s en su cocina como el reconocimiento de un cliente ilustre que ahora ocupa el lugar más alto en la Iglesia Católica. Se compone de los mismos ingredientes que la popular pizza de pepperoni del restaurante, pero ahora con un nombre registrado que simboliza tanto el sabor como el legado cultural del Papa León XIV. Esta novela nomenclatura no solo ha captado la atención de los locales, sino también de visitantes que desean participar de esta singular experiencia.

Además de Aurelio´s, el nuevo papa también recibió otros homenajes (Oficina de prensa del Vaticano)

Aurelio’s no es el único establecimiento en Chicago que ha decidido rendir tributo al papa a través de la gastronomía. Portillo’s, otro restaurante emblemático de Illinois conocido por sus hot dogs y sándwiches de carne, también ha participado en este homenaje gastronómico. Apenas un día después de la elección del papa León XIV, el restaurante rebautizó su famoso sándwich de carne italiana como “The Leo” por el resto del mes de mayo. Esta acción representa el reconocimiento hacia un hombre cuya influencia ha trascendido el ámbito religioso para convertirse en un símbolo de orgullo para la ciudad.

El fervor en torno a la figura del papa también llega hasta la Panadería Bennison, ubicada en el corazón de Evanston. Con una creativa línea de galletas de azúcar adornadas con imágenes comestibles del Papa León XIV, la panadería ha encontrado una manera dulce de acercar el rostro del líder religioso a sus seguidores. Para aquellos que no pueden visitar el establecimiento en persona, la panadería ofrece la opción de pedidos en línea, ampliando así el alcance de este homenaje único.

Estas expresiones culinarias no solo destacan la conexión personal del papa León XIV con Chicago, sino que también subrayan cómo su elección ha dejado una marca que va más allá de las confines religiosos. Así, establecimientos de diversos estilos y marcas han encontrado formas de rendir homenaje y celebrar a una de las figuras más influyentes del mundo con gestos que resaltan por su sencillez y por su genuino afecto.

El ascenso del papa León XIV se celebra en su ciudad natal con creativos homenajes que combinan la rica tradición culinaria de Chicago con el respeto y afecto que la figura del papa suscita entre los locales. Desde pizzas hasta sándwiches y galletas, el espíritu del nuevo pontífice está presente en cada bocado, recordando a todos que el impacto de su liderazgo resuena desde sus humildes raíces hasta las altas esferas de la Iglesia Católica.