Retiran lotes de pan "Lewis Bake Shop Artisan Style ½ Loaf" de Kroger y Walmart por alérgeno no declarado

Al menos seis lotes de pan, “Lewis Bake Shop Artisan Style 1/2 Loaf”, son retirados del mercado por la empresa Hartford Bakery, Inc. por riesgo de que el producto podría contener avellanas no declaradas en la etiqueta. Los panes fueron distribuidos a tiendas Kroger y Walmart de 11 estados del país, según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés).

Las avellanas es uno de los nueve alérgenos más comunes de intoxicaciones alimentarias en Estados Unidos, según la FDA. Recordemos que una persona sensible o alérgica a los frutos secos puede presentación síntomas graves o potencialmente mortales si consumen estos productos.

La FDA informó que los seis lotes del pan “Lewis Bake Shop Artisan Style 1/2 Loaf” se distribuyeron en tiendas, incluyendo Kroger y Walmart, de 11 estados del país:Michigan, Wisconsin, Illinois, Indiana, Ohio, Kentucky, Tennessee, Georgia, Arkansas, Misuri, Alabama y Misisipi.

Cómo identificar el producto sujeto a retirada

La FDA publicó una imagen del pan sujeto a retiro. Crédito: FDA | Cortesía

Los lotes de pan viene en presentación de bolsa de plástico flexible por unidad, con los seis códigos de lote afectados impresos en la parte frontal: T10 174010206, T10 174010306, T10 174010406, T10 174020206, T10 174020306, T10 174020406 que se encuentra en el panel frontal del embalaje.

Los panes vienen en una presentación individual en bolsas plásticas con un peso neto 12 oz (340 gramos), con el código UPC 24126018152 en la parte inferior del paquete y la fecha de vencimiento del 13/07/2025 la parte frontal del paquete.

El retiro obedece a un error de etiquetado al cambiar el empaque de un pan con avellanas al pan blanco implicado. Este error se detectó en unos 883 panes de seis lotes de producción contenían avellanas visibles y se distribuían sin que se especificara el ingrediente. Adicionalmente, la empresa recibió varias quejas de consumidores que consiguieron nueces en los panes.

Hartford Bakery explica que el empaque “Lewis Bake Shop Artisan Style 1/2 Loaf”, indica que “Puede contener frutos secos”, pero no especifica que “Contiene avellanas”.

Hasta la fecha no se han reportado lesiones ni enfermedades por el consumo del pan sujeto a retiro, aunque Hartford Bakery conoció que un cliente que experimentó molestias digestivas tras el consumo.

El llamado a los consumidores es a revisar el producto en caso de haberlo comprado, descartarlos, desecharlo o regresarlo al lugar de la compra para obtener un reembolso completo. En caso de alguna duda pueden comunicarse con Hartford Bakery al 1-812-425-4642 de lunes a viernes.

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