Prepara un burrito de sushi casero en minutos: rápido y delicioso

Si tienes un antojo de una comida con sabor asiático, con pocos ingredientes y muy fácil de preparar, la receta de burritos de sushi es ideal.

La creadora de contenido de cocina y recetas Vero Meza comparte en sus redes sociales los trucos para elaborar este delicioso bocadillo con pocos ingredientes y en pocos pasos.

Meza ha publicado una serie de recetas de sushi, mezclando ingredientes y técnicas de preparación, para ilustrar a sus seguidores de cómo lograr sabores únicos, como los que sirven en los restaurantes, con la ventaja de hacerlos en casa.

Esta receta tiene el sabor característico del sushi, aunque es importante tener en cuenta esta comida típica japonesa tiene como ingrediente principal el arroz hervido.

Se trata de un enrollado con ingredientes utilizados en la preparación del sushi, pero sin arroz y con un nivel de dificultad de preparación, bastante bajo.

Burrito de sushi casero con atún: paso a paso

Con esta receta puedes preparar dos burritos grandes y sabrosos, ideales para una comida rápida y refrescante.

Ingredientes:

2 latas de atún, asegúrese de escurrirlo bien

Cebolla morada mediana al gusto cortada finamente

1/3 barra de queso crema

2 hojas de papel de arroz

2 hojas de alga nori

½ Pepino cortado en julianas

½ Zanahoria cortada en juliana

½  Aguacate cortado en láminas

Opcional

Salsa de soja, mayonesa sriracha y semillas de sésamo

Modo de preparación

1.- En un recipiente agregue el atún, previamente escurrido, para evitar que la mezcla para rellenar el burrito de sushi no pierda consistencia.

2.-Añada el queso crema, la cebolla morada picada y mezcle muy bien hasta que se integren los ingredientes.

3.- Retire la cáscara al pepino y la zanahoria, corte en juliana.

4.- Pele el aguacate, retire la semilla y corte en láminas.

5.- En un plato con un poco de agua, hidrate el papel de arroz por unos pocos segundos.

6.- Coloque el papel de arroz previamente hidratado.

7.- Agregue el atún y extienda sobre el papel de arroz.

8.- Coloque la zanahoria, el pepino y unas láminas de aguacate en el centro del relleno de atún.

9.- Doble los lados, como se hace cuando preparamos un burrito, hacia adentro y enrolle.

10.- Una vez hechos los burritos de sushi, corte por la mitad y sirva.

11.- Acompañe con la salsa de su preferencia

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