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Por Miyeilis Flores
10 Abr 2025, 11:01 AM EDT
La cooperativa lechera Agri-Mark Inc. en Westfield, Vermont, anunció el retiro de 189 cajas, unas 1,700 libras mantequilla Cabot Creamery por riesgos de niveles elevados de coliformes, según la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés).
Un aviso publicado por la FDA el 8 de abril da cuenta que el retiro se inició el 26 de marzo y que fue clasificado como Clase III, que indica que en caso de consumirse un producto con esta clasificación “no es probable que cause consecuencias adversas para la salud”.
¿Cómo reconocer el producto sujeto retiro?
La FDA informó que la mantequilla Cabot Creamery se distribuyó en tiendas de siete estados del país: Arkansas, Connecticut, Maine, New Hampshire, Nueva York, Pensilvania y Vermont.
Mantequilla premium extra cremosa con sal marina de Cabot Creamery en presentación de 8 onzas, en paquetes de cartón que contiene dos barras de 4 onzas.
El producto tiene impreso en el empaque el código UPC 0 78354 62038 0, número de lote 090925-055, número de artículo 2038 y fecha de caducidad: 9 de septiembre de 2025.
La FDA publicó los datos del producto sujeto a retiro.Crédito: Shutterstock¿Cuál es la razón del retiro del mercado de la mantequilla?
La FDA publicó un aviso de reclasificación el 8 de abril.Crédito: ShutterstockEl retiro se producen por la presencia de altos niveles de bacterias coliformes, que aunque por sí mismas no enferman, dan indicios de la presencia de otras bacterias causantes de enfermedades como E. coli.
La empresa aclara que no se ha detectado que el lote seleccionado de mantequilla de Cabot Creamery contenga E. coli, solo niveles elevados de bacterias coliformes.
En este tipo de casos lo más recomendable del caso es verificar que tiene mantequilla en su refrigerador y verifique el empaque, la etiqueta y los códigos impresos.
Si llegara a tener el producto, evite su consumo, descártelo o regréselo al lugar la compra.
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