En una situación que combina humor, cultura pop y activismo, Paul McCartney, el legendario exintegrante de The Beatles, dejó una sorpresa culinaria en uno de los episodios más memorables de Los Simpson.
Según detalló el medio EatingWell, en el capítulo titulado “Lisa la vegetariana”, perteneciente a la séptima temporada de la serie, McCartney no solo hizo un cameo junto a su esposa Linda, sino que también incluyó una receta vegana de sopa de lentejas, escondida de una manera tan peculiar como ingeniosa: en un mensaje reproducido al revés durante los créditos finales.
El episodio, que se emitió originalmente en 1995, marcó un punto de inflexión en la narrativa de Lisa Simpson, quien decide adoptar un estilo de vida vegetariano.

En su camino hacia esta transformación, Lisa encuentra apoyo en Paul y Linda McCartney, quienes aparecen como ellos mismos para alentarla en su decisión.
Durante su intervención, Paul mencionó en tono de broma que si se reproduce al revés su canción “Maybe I’m Amazed”, se puede escuchar una receta de sopa de lentejas. Lo que parecía un simple chiste resultó ser una realidad, ya que el propio McCartney grabó la receta y esta fue incorporada al episodio, según confirmó EatingWell.
El medio EatingWell explicó que la receta de sopa de lentejas de McCartney no solo es un guiño humorístico, sino también una muestra de su compromiso con el activismo por los derechos de los animales y la promoción de una alimentación basada en plantas.

La inclusión de este detalle en el episodio refuerza el mensaje central de la trama, que busca normalizar y celebrar el vegetarianismo a través de la experiencia de Lisa.
La receta, aunque sencilla, se destaca por su valor nutritivo y su facilidad de preparación. Según el medio, los ingredientes necesarios son básicos y accesibles:
- Una cebolla mediana picada.
- Dos cucharadas de aceite vegetal.
- Un diente de ajo machacado.
- Una taza de zanahorias picadas.
- Dos ramas de apio picadas.
- Media taza de lentejas.
- Una hoja de laurel.
- Una cucharada de perejil fresco.
- Sal y pimienta a gusto.
- Dos tazas y cuarto (aproximadamente 532 mililitros) de caldo de verduras o agua.
La preparación consiste en saltear las verduras en aceite, añadir las lentejas y el caldo, y cocinar a fuego lento hasta que las lentejas estén tiernas, lo que toma entre 15 y 20 minutos.

La elección de una sopa de lentejas no es casual. Según EatingWell, este plato no solo es económico y fácil de preparar, sino que también es una excelente fuente de proteínas y fibra, lo que lo convierte en una opción ideal para quienes buscan una alimentación saludable y sostenible.
Además, la receta refleja la filosofía de McCartney y su esposa Linda, quienes fueron defensores activos del vegetarianismo y los derechos de los animales.
El medio destacó que, aunque la receta no especifica el tipo de lentejas a utilizar, las lentejas marrones suelen ser una opción versátil para sopas y guisos. Este detalle permite a los cocineros adaptar el plato según sus preferencias o los ingredientes disponibles, manteniendo la esencia de la receta original.

La colaboración entre Paul McCartney y Los Simpson es un ejemplo de cómo la serie supo integrar referencias culturales y mensajes importantes en su narrativa.
Según EatingWell, el episodio “Lisa la vegetariana” marcó un hito en la evolución del personaje de Lisa y también dejó una marca en la audiencia al abordar temas como el respeto por los animales y la sostenibilidad alimentaria.
La inclusión de este mensaje en un formato tan inusual como un audio invertido demostró la creatividad y el compromiso del músico con sus ideales, así como la capacidad de Los Simpson para sorprender y educar a su audiencia.