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Por Miyeilis Flores
03 Jul 2025, 11:00 AM EDT
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) emitió una clasificación de riesgo Clase I, el mayor de todos, a un retiro de 400 cajas de arándanos para un total de 12,000 libras por posible contaminación de listeria.
El aviso de aumento de riesgo fue notificado el martes a un lote de arándanos orgánicos distribuidos por Alma Pak International LLC de Alma, Georgia, que fueron enviados a un cliente en Carolina del Norte. La FDA informó que el retiro inició el 9 de junio, mientras que la clasificación del retiro tiene fecha del 1 de julio.
La categoría Clase I, la de mayor riesgo, se le da solo a productos que podrían causar problemas de salud graves o la muerte.
¿Qué se sabe del producto sujeto a retiro?
La FDA indica que arándanos fueron examinados y que “durante las pruebas de rutina, la empresa recibió resultados positivos de Listeria monocytogenes en su producto terminado”.
La empresa responsable del retiro es Alma Pak International LLC, Alma, GA, y sobre el cliente que compró los arándanos orgánicos se pudo conocer que era un minorista, distribuidor u otro tipo de negocio de alimentos.
La distribución del producto a granel que hizo en 400 cajas de 30 libras, no se precisa en el reporte si hay algún empaque individual, cada una con números de lote: 13325 G1060 y 13325 G 1096.
Conoce los riesgos de la infección por Listeria
La FDA ha informado desde inicio de año del retiro de varios alimentos por riesgos de Listeria monocytogenes que han causado afectaciones de salud.
Recordemos que la Listeria es una bacteria que puede originar infecciones graves y mortales en niños pequeños, personas frágiles o de edad avanzada y otras personas con sistemas inmunológicos debilitados.
Los síntomas más frecuentes en personas sin ningún tipo de patología son: fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea. En mujeres embarazadas puede provocar abortos espontáneos y muerte fetal.
La FDA insta a los clientes a evitar el consumo de productos retirados del mercado por riesgo de contaminación de listeria.
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