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Por Miyeilis Flores
09 Abr 2025, 11:08 AM EDT
La empresa Caraluzzi’s inició el retiro de hamburguesas de mariscos estilo italiano de Caraluzzi, de 8 oz por riesgo de alergia por contener huevo no declarado, según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés).
La FDA publicó el aviso de retiro de hamburguesas de mariscos al estilo italiano el 8 de abril de 2025, que fueron vendidas en los establecimientos Caraluzzi’s Markets de Bethel.
¿Cómo se descubrió el problema?
El problema se descubrió luego de investigación por una queja de un consumidor, que reveló que contenía un producto con huevo que no estaba reflejado en la etiqueta. El producto se retira del mercado por estar mal etiquetado.
El huevo es uno de los alérgenos que causa más alergias alimentarias en EE.UU., que causa reacciones alérgica grave o potencialmente mortal en personas alérgicas o con sensibilidad severa al huevo.
¿Cuáles son las características de las hamburguesas de mariscos retiradas del mercado?
La FDA publicó en su sitio web una imagen del producto sujeto a retiro.Crédito: FDA | CortesíaLas hamburguesas de mariscos se vendieron en envase transparente de 8 onzas identificadas con una etiqueta azul con la información impresa de fecha de caducidad es el 16/01/2026 y el código el UPC 0-95864-80008-8.
La hamburguesa de mariscos al estilo italiano se vendió entre el 18 de febrero y el 2 de abril de 2025 en las tiendas Caraluzzi’s Markets de Bethel, Wilton, Newtown y Danbury, Connecticut.
¿Qué hacer si tengo hamburguesas de mariscos?
La primera recomendación es verificar la información de los códigos UPC y la fecha de caducidad.
En caso de que tenga el producto, se recomienda evitar consumirlo en caso de ser alérgico al huevo, descartarlo o regresarlo al lugar de la compra para un reintegro.
En caso de requerir información adicional, la empresa tiene disponible el correo customerservice@caraluzzis.com o al 203-748-3547.
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