14 snacks saludables ricos en proteínas y fáciles de preparar

Para esos antojos entre comidas nada mejor que unos snacks ricos en proteínas. Sencillos de preparar y deliciosos, los snacks ricos en proteínas ayudan a generar sensación de saciedad, proporcionan nutrientes para los huesos, los músculos, fortalecer el sistema autoinmune y regular las hormonas.

Las proteínas son claves en la alimentación, por lo que los especialistas recomiendan incluirlo en todas las comidas y en las meriendas.

Se trata de opciones a los azúcares, harinas refinadas y alimentos ultraprocesados que si bien aportan energía, aumentan los picos de insulina en sangre y abren el apetito, pues generan sensación de saciedad por poco tiempo.

A continuación describimos 14 snacks ricos en proteínas, según una compilación del portal especializado Health:

1.- Ricotta, frambuesas y miel

Una combinación deliciosa al  mezclar media taza de ricotta, frambuesas frescas y chorrito de miel; esto aporta 16 gramos de proteína.

2.-  Almendras

Las almendras están llenas de nutrientes y calorías del alta calidad.Crédito: Shutterstock

Este fruto seco aporta nutrientes y minerales. Una porción de una onza tiene 6 gramos de proteína. Se puede comer como snack o agregarlos a la avena, al yogur o  las ensaladas. Las almendras mejoran la salud intestinal y evita los picos de azúcar en sangre.

3.- Garbanzos tostados

Un snack delicioso y crujiente, fácil de transportar, por lo que lo puedes llevar a la oficina o a los paseos. Aporta 7 gramos de proteína por media taza. Los garbanzos tostados son un refrigerio sabroso.

4.- Salmón ahumado y galletas con semillas

El salmón acompañado de galletas o pan, es una buena opción para una merienda. Crédito: Shutterstock

Un snack rico en proteínas y ácidos grasos omega-3.  Disfruta de una onza de salmón ahumado con galletas de semillas.

5.- Wrap de huevo, queso y rodajas de manzana

Con los huevos prepara una tortilla, que aporta 5 gramos de proteína, rellena con dos cucharadas de queso rallado, caliente en el microondas y luego agregue las rodajas de manzana fresca.

6.- Pera y requesón

La combinación de pera y requesón no solamente es deliciosa, sino que es fresca y aporta en apenas media taza 14 g de proteína.

7.- Batido de frutas

Los frutos rojos y leche son una buena combinación para un snack saludable. Crédito: Shutterstock

Una de las formas más deliciosa de disfrutar las frutas es a través de los batidos; combinar una taza de leche, frutos rojos  y plátano puede aportar hasta 20 gramos de proteína.

8.- Mezcla de frutos secos

Los frutos secos y las semillas tienen un alto contenido en proteínas, grasas saludables y nutrientes. Una onza aporta aproximadamente 7 gramos, puedes elegir la de tu preferencia.

9.- Queso cheddar añejo y anacardos

Este queso es fuente de calcio, proteínas y probióticos. Ideal para los refrigerios. Se puede combinar una onza de queso Cheddar añejo con anacardos para obtener un mayor aporte de proteínas.

10.- Mantequilla de maní y galletas

La mantequilla de maní es un alimento que genera sensación de saciedad.Crédito: Shutterstock

Sin duda la mantequilla de maní es uno de los snacks saludables, preferidos por muchos cada porción de dos cucharadas aporta hasta 8 gramos de proteína. Para un snack delicioso combina las galletas con la mantequilla de maní, esto te aportará a tu dieta minerales como: el calcio, magnesio y ácido fólico.

11.-Pistachos y avena durante la noche

Agregar pistachos a la avena, puede aumentar lo niveles de proteína. Media taza de frutos secos con cáscara aportan 6 gramos de proteína. Este snack se puede disfrutar tanto en la noche como en la mañana.

12.- Pavo, provolone y espinacas

Otro refrigerio delicioso es la combinación de dos rodajas de pavo, una rodaja de provolone y hojas tiernas de espinacas, con un aporte 16 gramos de proteína.

13.- Hummus y verduras

El hummus es una opción saciante, nutritiva y se puede combinar con apio.Crédito: Shutterstock

Un 1/4 de taza de humus con una taza de verduras crudas como zanahoria o pepino aportan cerca de 7 gramos de proteína, además que la combinación de sabores es deliciosa.

14.-  Barra energética

Las barras integrales elaboradas con granos son una fuente de proteína para el cuerpo. Crédito: Shutterstock

Importante elegir barras de proteína a base de semillas de soya, huevos, guisantes germinados que pueden aportar hasta 7 gramos. Esto es ideal para aumentar la energía.

Sigue leyendo:

–10 alimentos con más proteínas que un huevo
–¿Cuál es la mejor fuente de proteínas? Comparación de carnes, según su aporte nutricional
–Yogur casero: rico en proteínas con pocos ingredientes
–5 hacks para cocinar huevos que no conocías